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奶茶的做法-各种奶茶的做法(2)
步骤十一：将巧克力奶茶冻倒入杯中至六分满，冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。 内蒙古奶茶 内蒙古奶茶的制作原料：水、牛奶、奶皮、砖茶、酥油、炒米。 内蒙古奶茶的做法 步骤一：先用小锅烧开半锅谁。
丝袜奶茶（港式经典）特点：茶香浓郁，口感丝滑，通过尼龙网过滤茶渣提升顺滑度。做法：将锡兰红茶放入锅中煮沸，重复2-3次以充分释放茶香。用尼龙网过滤煮好的茶汤，去除茶渣。杯中倒入1/3鲜奶，将过滤后的热茶从高处冲入杯中（拉茶动作）。根据口味加入适量白砂糖，搅拌均匀即可。
全脂牛奶500毫升 白砂糖或炼乳（按口味添加）做法：煮茶：水煮沸后加入茶叶，小火煮5分钟，关火焖2分钟。拉茶：用滤网将茶汤反复冲拉4-5次（去除涩味，增加顺滑感）。混合：茶汤倒回锅中，加入牛奶和糖，小火煮至微沸即可。
红茶煮奶茶的做法1 红茶奶茶做法是将红茶、牛奶、白糖混合煮制，一杯好喝的奶茶，在于有一个好的茶底。一包特选红茶（200克）是可以泡10000ml的红茶的，所以先要煮10000ml的水。等待10000ml的水完全沸腾后，就将200克的特选红茶放入搅拌，然后合上盖，泡15分钟。
布丁奶茶王 材料：布丁，原味奶茶。制作方法：将做好的布丁用标准勺2勺放入杯底，用吧勺打碎，原味奶茶加满即可。建议用粗吸管喝为佳。 黑珍珠奶茶 材料：珍珠粉圆，原味奶茶。制作方法：在杯底加一勺珍珠，其余加原味奶茶。
- **做法**：将奶茶底倒入杯中，加入果糖搅拌均匀，再加入适量的冰块和珍珠即可。 **仙草冻奶茶 - **材料**：仙草冻10克、椰果10克、珍珠10克、葡萄干10克、熟花生10克、红豆（蜜豆）适量、果糖20毫升、奶茶底400毫升。
奶茶的做法大全
罐罐烤奶茶的做法如下： 准备所需材料：红茶、糖浆、牛奶、冰块。 将红茶放入茶壶中，加入热水，泡制约10分钟。 将糖浆和牛奶混合在一起。 将泡好的红茶倒入锅中，加入牛奶和糖浆的混合物。 用中小火加热，并不停地搅拌，直到奶茶变得粘稠。 将奶茶倒入罐子里。
你只用椰子块，不添加其他的，做出来的就只是【椰果奶茶】的。其做法和配方也非常简单的。 材料：椰子块20克，红茶20克，白糖100克，牛奶250克，清水250克， 1，袋装的椰子块，提前放冰箱里冷冻下，增加下冷冻口感。 2，锅里放入红茶+白糖+牛奶+清水，中火不停的搅拌，烧开后，转小火，在焖5分钟。奶茶就做好了。
黑糖奶茶的做法 25克红茶加开水煮开。 大火煮开后改为小火焖煮4分钟。 煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。 然后趁热加入黑糖搅拌至融化。 把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。 加入炼奶，用小火把奶茶煮至沸腾即可关火。 起锅倒入杯子中，黑糖奶茶大功告成。
椰子块能做什么奶茶吃?
1、你只用椰子块，不添加其他的，做出来的就只是【椰果奶茶】的。其做法和配方也非常简单的。 材料：椰子块20克，红茶20克，白糖100克，牛奶250克，清水250克， 1，袋装的椰子块，提前放冰箱里冷冻下，增加下冷冻口感。 2，锅里放入红茶+白糖+牛奶+清水，中火不停的搅拌，烧开后，转小火，在焖5分钟。奶茶就做好了。
2、泰式椰香蝶豆花茶创意做法：蝶豆花5朵用热水泡出蓝色茶汤，冷却备用。杯底倒入2勺椰奶，加满冰块，缓慢倒入蝶豆花茶。挤入柠檬汁会变成梦幻紫色，分层效果惊艳。
3、椰子里面的椰果（实际为发酵椰果）是奶茶的经典小料，可用于制作椰果奶茶，且是饮品店常见搭配，家庭也可自制。
4、椰子处理：如果使用新鲜椰子，需要将椰子水倒入碗中备用，用刀将椰肉从壳中取出，切成小块备用。如果使用瓶装椰子汁，则直接备用。蛋奶液制作：在一个深碗中打入鸡蛋，加入糖，用搅拌器打至糖完全溶解，蛋液颜色变浅。牛奶混合：将牛奶倒入蛋液中，继续搅拌均匀。
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文章不错《奶茶的做法（奶茶的做法视频教程全过程）》内容很有帮助